Castell de Falset

 

Seleccionados de las mejores fincas de variados subsuelos y recolectadas a mano, siempre teniendo en cuenta la baja producción y la edad del viñedo. De color cereza picota, el ribete rubí y la capa alta (cubierto).

Entre sus aromas hallamos los frutos maduros frescos, complejas notas balsámicas, el cacao, la vainilla y los torrefactos.

Crianza: un mínimo de 12 meses en barricas de roble de distintas procedencias, para luego reposar un mínimo de un año en botella, en la sala climatizada de barricas.

Variedades: Cupage de Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena seleccionada de viñedos viejos, Tempranillo y Syrah.